Pannacotta

Panna Cotta é o novo petit gateau.

Todo mundo quer, todo mundo ama mas poucos sabem fazer uma panna cotta como deve ser. Esta é uma sobremesa leve, apesar de ser bem calórica, mas que sobremesa não é? Só as não tão boas..

Ingredientes:

• 1 lata de Leite Condensado
• 120 g de Natas
• Aroma de baunilha q.b.
• 350 ml de leite
• 4 folhas gelatina incolor

Confeção:

Numa tigela, misture o Leite Condensado Magro e as natas. Junte a baunilha e aos poucos o leite.

Adicione a gelatina previamente derretida. Leve ao lume até iniciar a fervura e mexa sempre.

Coloque em forminhas e leve ao frio.

Dica: Use o Topping de morango Branca de neve.

Para esta receita vai precisar de: