Preparado de Bolo de Limão c/ pedaços

Excelente produto para fabrico de bolos com muita versatilidade de massas:

Húmidade, elasticidade, frescura, volumetria, e com uma consistente e sabores unicos.

Price range: €3.70 through €32.50

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REF: BdB-JZL Categoria: Etiquetas: , ,

Descrição

Soft Cake Limão : 1000g
Ovos: 350 g
Água: 225 g
Óleo Vegetal: 300 g

Juntar o Soft Cake com os ovos, a água e o óleo, pouco a pouco, batendo com raquete, durante 4 a 5 minutos, na velocidade média.
Bater até ficar com uma pasta homogénea.
Encher as formas e cozer entre 160º a 170ºC.
Tempo de cozedura: 30 a 40 minutos, aproximadamente.

Ficha Técnica

Informação adicional

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