Name: Preparado de Bolo de Arroz
SKU: BdB-UPX
Availability: InStock

Preparado de Bolo de Arroz

Excelente produto para fabrico de bolos com muita versatilidade de massas:
Humidade, elasticidade, frescura, volumetria, e com uma consistência e sabor único.
Bolo de Arroz : 1000 g
Óleo vegetal : 400 g
Água: 400 g

REF: BdB-UPX Categoria: Bolos Etiquetas: arroz, Bolo, Preparado

Descrição

Juntar o Bolo de Arroz com água e com óleo vegetal.
Bater com raquete, à velocidade média, durante cerca de 5 minutos, até se formar uma pasta homogénea.
Não dar demasiada liga.
Encher as formas até a meio e cozer a 220ºC, com o ar aberto.
Tempo de cozedura: 15 a 20 minutos.

Ficha Técnica